‘华体会’油菜学会这样搭配做,简朴快手菜,素炒更好吃,低脂又鲜味

时间:2022-03-07 00:32 作者:华体会官网
本文摘要:本期导读:油菜学会这样搭配做,简朴快手菜,素炒更好吃,低脂又鲜味油菜是我们经常吃的蔬菜,营养富厚,油菜作为一种低脂肪的蔬菜,它含有富厚的膳食纤维,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。今天分享的这道油菜的做法,学会这样搭配做,是和木耳一起炒,木耳是一种真菌,其含有卵白质、多糖等。

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本期导读:油菜学会这样搭配做,简朴快手菜,素炒更好吃,低脂又鲜味油菜是我们经常吃的蔬菜,营养富厚,油菜作为一种低脂肪的蔬菜,它含有富厚的膳食纤维,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。今天分享的这道油菜的做法,学会这样搭配做,是和木耳一起炒,木耳是一种真菌,其含有卵白质、多糖等。其营养富厚有着“素中之荤”的美誉,常吃些木耳,可以清除体内的垃圾,这道菜肴是一道简朴快手菜,素炒更好吃,低脂又鲜味,下面分享下做法:【油菜炒木耳】所需质料:油菜半斤、木耳1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、做法步骤:把干木耳要提前泡发,把木耳放在清水中浸泡3-4小时,把木耳择洗洁净,撕成小朵。

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油菜叶子剥下来,投洗洁净,沥净水分。葱切葱花,姜切末,大蒜切片。锅内加入水烧开,下入木耳焯水1-2分钟,将木耳捞出,沥净水分待用。锅内加入油烧热,下入葱花,姜末蒜片爆香,再下入油菜翻炒2-3分钟,将油菜翻炒至颜色变深绿。

下入木耳一起翻炒1-2分钟,再加入蚝油,少许盐,大火翻炒匀称,关火,盛出装盘即可,如果汤多,可以勾点淀粉,菜会更有味道,色泽也好。小贴士:木耳在炒之前用滚水焯烫一下,就可以有效的使木耳排挤其中的水分,这样处置惩罚事后的木耳越发康健。

经由焯水之后的木耳很是容易干,因此在炒菜的时候不容易炸锅。喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,也接待在评论区揭晓您的看法,或者分享您的做法,接待关注:冬至雪夜,天天都市公布原创家常美食做法!。


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