家常可乐鸡翅做法大全

时间:2022-05-31 00:32 作者:华体会
本文摘要:可乐鸡翅是一道常见的家常鲜味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。

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可乐鸡翅是一道常见的家常鲜味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。

味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受宽大食客喜爱,可乐鸡翅做法大全可乐鸡翅可乐鸡翅质料:1.鸡翅1kg2.大蒜两三瓣,姜,八角,盐,酱油,白胡椒粉,糖可乐鸡翅做法1.锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热.2.下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,匀称上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,否则酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)3.倒入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它逐步煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了!可乐鸡翅做法2可乐鸡翅质料:10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。可乐鸡翅做法1、除鸡翅外,所有质料混淆成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。可乐鸡翅做法3质料:鸡翅1KG,大蒜两三瓣,姜,八角,盐,MAGGI牌酱油,白胡椒粉,糖可乐鸡翅做法1、锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热2、下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入MAGGI酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,匀称上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,否则酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)3、倒入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它逐步煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了!可乐鸡翅做法4用料:鸡翅(中段)、适口可乐一罐可乐鸡翅做法1.鸡翅洗净。

用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加少少量即可。

因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加可乐后会过甜。3.加入适量油拌匀,加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料4.倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌15分钟左右。

用适口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。5.烧热油,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6.将鸡翅一件件逐步放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热,否则鸡翅容易焦。7.倒入约1/2罐可乐,加盖。烧开后文火焖。

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8.10分钟左右可乐酿成糊状即可。可乐鸡翅做法5第一步,将买来的鸡翅洗洁净放进锅里,加水,姜,葱烧开.将水和浮沫倒掉,重新放上水烧至7成熟.将鸡翅捞出。第二步,炒锅加少量油,倒入鸡翅和一听可乐,酱油,少许盐,开小火煮.第三步,汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘.第四步,将锅里剩下的汤勾欠,淋在鸡翅上,再摆上香菜.可乐鸡翅做法6先要有半斤左右的鸡翅,如果是冻的鸡翅,要在水里泡一个小时化开第一步,把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅。

注意:速度要快,省得把鸡翅煮老了,另外可以在水里加点盐和姜。第二步,在涮好的锅里加油,等油热后加姜末,匀称过一下锅,然后倒鸡翅下锅,狂倒可乐,加点盐,注意:不停的翻动鸡翅,任何地方糊掉,还可以不停的尝,看是不是还要加盐和可乐。第三步,等鸡翅成金黄色,差不多成糖浆,就可以倒切好的葱下锅一起拌,另外把少量淀粉拌水,倒入锅中,10秒后马上起锅,可乐鸡翅就这样做好了可乐鸡翅做法7原料:鸡翅、可乐、葱、姜、蒜可乐鸡翅的家常做法先用水把鸡翅焯至八成熟,然后把鸡翅捞出来,放上葱、姜、蒜、花椒面,倒入可乐煨上,可乐以浸过鸡翅为宜,搅匀,煨半个小时左右。在锅里放油,油开后,把鸡翅放入,加少许酱油(调色用),炒片刻,把适才煨鸡翅的可乐倒入锅内,加适量盐,等可乐收汁后,加适量鸡精,炒匀即可出锅了。

可乐鸡翅做法质料:首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。可乐鸡翅制作:1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。

2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。3、小火炖至收汁,即可出锅。

可乐鸡翅做法9可乐鸡翅作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等如何做可乐鸡翅将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干可乐鸡翅做法10主料:鸡翅500克调料:可乐1听精盐5克砂糖25克白醋、深色酱油少许可乐鸡翅制作历程:(1)将鸡翅洗净后均切成刀纹(便于入味)。(2)将改好刀的鸡中翅加入盐、味精、砂糖、葱姜水略腌。(3)将锅注入油,将鸡翅两面煎至成金黄色后,将可乐注入用小火靠至汤汁紧调够即可。

(4)最后将做好鸡翅淋入油即可(明油裹芡)。口胃特点:色泽酱红、酸甜适度。注意事项:要用小火靠至,大锅火收汁。


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