华体会官网|10道好吃的凉拌菜做法,清脆爽口,开胃下饭,超简朴色香味俱全

时间:2021-08-22 00:32 作者:华体会
本文摘要:凉拌黑木耳【主料】黑木耳、青辣椒、蒜末【调味】盐、白糖、陈醋、鸡粉、味极鲜1、把木耳清洗洁净,撕成小朵,加半勺盐,泡软泡发,下锅焯烫1分钟,凉水冲洗一遍,控干水分。2、辣椒切末,大蒜用刀拍扁,切成碎末。3、碗里放入盐小半勺、陈醋12克、白糖、鸡粉、味极鲜生抽20克,再把蒜末倒在上面,淋上热油,这样更能引发出调料的香味,把味汁搅拌匀称备用。 4、碗中放入黑木耳和辣椒,把料汁浇在上面,充实的搅拌匀称,装盘开吃。

华体会官网

凉拌黑木耳【主料】黑木耳、青辣椒、蒜末【调味】盐、白糖、陈醋、鸡粉、味极鲜1、把木耳清洗洁净,撕成小朵,加半勺盐,泡软泡发,下锅焯烫1分钟,凉水冲洗一遍,控干水分。2、辣椒切末,大蒜用刀拍扁,切成碎末。3、碗里放入盐小半勺、陈醋12克、白糖、鸡粉、味极鲜生抽20克,再把蒜末倒在上面,淋上热油,这样更能引发出调料的香味,把味汁搅拌匀称备用。

4、碗中放入黑木耳和辣椒,把料汁浇在上面,充实的搅拌匀称,装盘开吃。凉拌萝卜丝【主料】青萝卜、红椒、香菜【调味】食盐、香油、葱油、白醋、白糖、味精1、准备绿萝卜一个,洗净后切掉头尾,去掉萝卜皮,处置惩罚成细丝,如果刀功夫好,直接切也行。2、切好的萝卜丝放入清水中,先浸泡一会,这样可以使萝卜丝的口感越发清脆。3、下面准备配菜,红椒一个切成碎末,喜欢吃辣的直接改为小米辣,香菜一小把切碎。

4、把萝卜丝捞出控干水分,放入碗中,开始调味,加入食盐2克、白糖1克、味精1克、白醋5克、葱油5克、香油3克,用筷子搅拌匀称。5、倒入红椒和香菜,即可装盘食用,这道清脆爽口的萝卜丝就做好了,清香回甜,特别好吃。

凉拌洋葱主料:紫皮洋葱、小葱调味:白糖、生抽、胡椒粉、香油、香醋1、把洋葱剥去外皮,中间对半切开,切成细丝,装入盘中备用。3、小葱切成葱花备用。4、调料汁,加入1勺白糖,1勺生抽,1勺香醋,适量胡椒粉,淋入香油后,搅拌充实融化。

5、把料汁淋在洋葱丝上,在倒入切好的葱花,搅匀称开吃,凉拌干豆腐食材:千叶豆腐、白菜、花生米、大蒜,小葱调味:盐、味精、生抽、香醋1、半颗白菜,切成细丝,2、锅内烧油,等候油温5成热,下入花生米,小火慢炸,等候变色后捞出,花生米要提前过一遍清水,这样外貌不容易炸黑。3、锅中继续下入3片千叶豆腐,小火慢炸,等候变色后捞出。4、炸好的花生米和千叶豆腐,等候自然晾凉,5分钟的时间就够了。5、调料汁,放入辣椒面,辣椒粉,小葱,蒜末,把热油浇在上面,加入食盐2克,味精1克,生抽5克,香醋5克,搅拌匀称。

6、放入切好的白菜丝,豆腐丝,花生米,淋入调好的料汁,在撒些小葱,搅拌匀称。7、好吃的凉拌豆腐丝,清口解腻,比肉都好吃,爽口下饭,太好吃了。凉拌松花蛋【食材】松花蛋、内酯豆腐、葱姜、小米椒、香菜【调味】食盐、白糖、生抽、香醋、芝麻油1、皮蛋买回来,菜刀沾一些清水,切成均等的块,摆入盘中。2、内酯豆腐一盒,撕掉盖子,倒扣在案板上,豆腐切成四方块,装盘倒在皮蛋中间。

4、准备料汁,大蒜、生姜切成碎末,线椒、小米椒切成小圈圈,香菜、小葱也切碎,一把熟白芝麻。5、配菜装入小碗中,倒入热油引发出香味,加1勺食盐、1勺白糖、1勺生抽、1勺香醋、1勺芝麻油,搅拌匀称。6、把凉拌汁倒入松花蛋豆腐中间,撒上一些香菜,一道鲜味的凉拌松花蛋就做好了,好吃又鲜味,黑白配,色香味俱全。凉拌菠菜食材:菠菜、鸡蛋调味:生抽、蒸鱼豉油、剁椒、芝麻香油1、碗中打入3个鸡蛋,加点盐搅成蛋液,电饼铛或者平底锅,无需放油,摊平小火煎成鸡蛋皮。

2、锅中滴几滴油,放入菠菜焯水,40秒即可,捞出放入凉水中浸泡一会。3、把菠菜攥干水分,把鸡蛋皮卷起来,切成5毫米的细条,切好后一同放入碗中。4、加入1勺生抽,1勺蒸鱼豉油,1勺剁椒,1勺芝麻香油。5、用筷子搅拌匀称,一道简朴清爽的凉拌菠菜就做好了,喜欢的朋侪一定要试一试。

凉拌金针菇食材:金针菇、黄瓜、葱蒜、小米辣、食盐、醋、味达美1、金针菇一把,价钱自制,去除尾部,摘洗洁净。2、黄瓜切成细丝,葱、蒜、小米辣切成碎末,香菜切一下。3、锅内烧水,放入金针菇煮2分钟左右,直至断生,然后捞出控干水份。

4、凭据自己口胃,碗中加入盐、醋、味达美,腌制一会儿。5、锅内烧油,放入蒜末、葱末、小米辣,爆香炒出香味。

凉拌双耳【主料】黑木耳、银耳、香菜、蒜末、花椒、辣椒【调料】盐、白糖、芝麻油、味极鲜、醋1、黑木耳泡发一小时,银耳泡发30分钟,泡发好以后,去掉根部。2、撕成小朵,煮3-5分钟左右,捞出放入凉开水里过凉。3、香菜切断,蒜切末备用,开始调料汁,加1勺盐、1勺半味极鲜、1勺醋、适量白糖,蒜末,搅拌匀称。4、锅倒适量油,放花椒、辣椒,小火炒出香味后,捞出辣椒。

5、热油泼在双耳上,接着倒入料汁搅匀,淋入芝麻香油,适量香菜,即可装盘。凉拌藕片食材:莲藕、大葱、蒜、小米辣、盐、白醋、芝麻油等。1、莲藕表刷洗洁净,切薄片焯水2分钟,捞出冲一遍凉水。

华体会官网

2、葱蒜切成碎末,小米辣切成小段,锅内烧热油,倒在葱蒜、小米椒上。3、把藕片、葱蒜末装入大碗中,加入半勺盐、一勺醋、一勺酱油、半勺白糖、适量鸡精。

4、最后淋入葱蒜料汁,搅拌匀称。5、藕片清脆,口胃鲜香,爽口解腻,开胃下酒。凉拌花生米食材:花生米、胡萝卜、芹菜、大蒜、葱姜、1、花生米冲洗洁净,提前泡4个小时以上,等候花生米完全发涨。

2、锅内加入清水,依次放入八角、香叶、桂皮、葱段、姜片,加入2勺盐,煮透入味。3、火候软硬自己掌握,出锅挑出八角香料,冲洗洁净,控干水份。4、胡萝卜、芹菜切成小块,另起一锅水,焯一下蔬菜,出锅过一遍凉水。5、加盐、生抽、芝麻香油、蚝油、醋,搅拌匀称,撒上一层炒熟白芝麻。

6、搅拌匀称,装盘开吃,香而不腻,很爽口,下酒又下饭。


本文关键词:华,体会,官网,道,华体会,好吃,的,凉,拌菜,做法,清脆

本文来源:华体会-www.newhorizon123.com